梅州全力做好“米袋子”“菜篮子”等农产品供应和市场流通工作

梅州市地处粤东北山区，是广东省重要的农业产区之一。梅州市委、市政府高度重视农产品供应保障工作，围绕“米袋子”“菜篮子”等民生重点，多措并举抓好农业生产、产销对接和市场流通，确保群众“米缸满、菜篮丰、餐桌稳”。

一、稳粮保供，守好“米袋子”

梅州严格落实粮食安全党政同责，坚决守住耕地保护红线和粮食安全底线。全市持续推进高标准农田建设，完善农田水利基础设施，提升耕地质量和机械化作业水平，稳定粮食播种面积和产量。结合本地山区气候和土壤特点，梅州积极推广优质稻品种和绿色高效种植技术，产出的丝苗米、客都米等品牌大米品质优良，深受消费者欢迎。建立健全粮食储备和应急供应体系，确保在极端天气和市场波动情况下，储备粮调得出、用得上、供得稳。

二、扩产提质，丰富“菜篮子”

在蔬菜生产方面，梅州依托粤港澳大湾区“菜篮子”工程，加快建设一批规模化、标准化蔬菜基地，推动时令蔬菜稳产保供。各地因地制宜发展设施农业，推广滴灌、水肥一体化和病虫害绿色防控技术，提高单产和品质，蔬菜品种覆盖叶菜、瓜豆、根茎类等多个类别，全年供应不断档。除蔬菜外，梅州充分发挥生态资源优势，稳定生猪产能，加快发展家禽、水产养殖，同步做好肉、蛋、奶、鱼等重要农产品生产，让“菜篮子”产品既丰富多样又优质安全。

三、畅通渠道，搞活市场流通

梅州着力打通农产品从田间到餐桌的“最后一公里”，不断完善产地冷藏保鲜、冷链物流和批发市场体系。依托农产品产地冷藏保鲜设施建设，减少产后损耗，延长销售周期。各地积极发展“农超对接”“农校对接”“农企对接”等直供直销模式，推动本地优质农产品进入大型商超、社区门店和企事业单位食堂。借力电商平台和直播带货等新业态，拓展线上销售渠道，把梅州柚、嘉应茶、客都米、高山蔬菜等特色农产品卖向全省乃至全国。

四、强化监管，确保质量安全

在保障供应的梅州严把农产品质量安全关，加强农业投入品监管和产地环境治理，推行食用农产品承诺达标合格证制度，强化从田间到市场的全程追溯。农业农村、市场监管等部门密切协作，加大抽检监测力度，对重点品种、重点环节实行常态化监管，确保群众吃得放心、吃得安心。

五、应急联动，筑牢保供防线

针对节假日消费高峰、极端天气等可能影响市场供应的情形，梅州建立完善农产品保供应急预案和市场监测预警机制，密切跟踪“米袋子”“菜篮子”产品价格和供需变化，及时组织调运和投放，确保市场供应充足、价格总体平稳。积极引导骨干流通企业和生产基地加强对接，形成稳定的供销合作关系，提升应急保供能力。

梅州将继续把“米袋子”“菜篮子”工程作为重要民生工程抓紧抓实，持续提升农业综合生产能力，健全市场流通体系，推动产销高效衔接，以更充足的供给、更稳定的市场、更可靠的质量，切实保障人民群众的生活需求，为经济社会平稳健康发展提供坚实支撑。